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调节食欲
参考《保健食品功能检验与评价方法（2023 年版）》
一、实验目的
验证受试样品对哺乳动物食欲的调节作用，通过正常动物食欲影响、食欲低下模型改善实验评估其功效。
二、实验动物选择
大鼠：SD或Wistar大鼠，180-220g，雄性，每组8-12只。
小鼠：ICR小鼠，18-22g，雄性，每组10-15只。
三、实验分组与剂量设计
组别 | 动物类型 | 剂量设置 | 样本量 | 处理周期 |
低剂量组 | 大鼠/小鼠 | 人体推荐量5倍（大鼠）/10倍（小鼠） | 8-12只（大鼠）/10-15只（小鼠） | 14-30天 |
中剂量组 | 大鼠/小鼠 | 人体推荐量10倍（大鼠）/20 倍（小鼠） | 8-12只（大鼠）/10-15只（小鼠） | 14-30天 |
高剂量组 | 大鼠/小鼠 | 人体推荐量15倍（不超过30倍） | 8-12只（大鼠）/10-15只（小鼠） | 14-30天 |
模型对照组 | 大鼠/小鼠 | 溶剂（如生理盐水） | 8-12只（大鼠）/10-15只（小鼠） | 14-30天 |
空白对照组 | 大鼠/小鼠 | 正常饲料+溶剂 | 8-12只（大鼠）/10-15只（小鼠） | 14-30天 |
四、核心实验项目与方法
实验类型 | 操作要点 | 判定标准 |
正常动物食欲实验 | 1. 正常动物分组后，高剂量组灌胃受试样品14-30天，对照组给予溶剂； | 实验组与空白对照组摄食量、体重无显著差异（P≥0.05），表明对正常食欲无影响。 |
食欲低下模型实验 | 1. 模型建立：大鼠/小鼠灌胃复方地芬诺酯（2-4mg/kg）或洛哌丁胺，连续3天，诱导食欲低下； | ① 摄食量显著高于模型对照组（P≤0.05）； |
五、关键操作步骤
u造模与给药：
模型制备：
复方地芬诺酯灌胃剂量：小鼠5mg/kg，大鼠10mg/kg，每日1次，连续3天，造模后筛选摄食量下降≥20%的动物。
受试样品灌胃体积：小鼠0.2mL/10g，大鼠1mL/100g，每日1次。
u指标检测：
摄食量：每日定量投喂饲料，记录剩余量，计算实际摄食量。
体重：每周称量1次，计算实验前后体重差值。
胃蛋白酶活性：处死动物后取胃组织，制备10%匀浆，采用福林-酚法测定活性（OD值换算为酶活性单位）。
小肠运动功能：灌胃墨汁溶液（含10%阿拉伯树胶+ 5%活性炭），25分钟后处死，测量墨汁推进长度。
六、数据采集与分析
u统计方法：
计量资料（体重、墨汁推进率等）：方差齐性检验后用单因素方差分析（ANOVA），组间比较用Dunnett’s检验。
计数资料：χ²检验或秩和检验。
