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广西大学发现甘蔗能显著提高秀丽隐杆线虫的存活率和抗氧化酶活性，降低ROS水平2025-12-31摘要甘蔗梢富含酚类化合物。以往研究多关注游离多酚的作用，而结合态多酚常被忽视。本研究发现，甘蔗梢中结合态多酚（SPB）含量（31.9±0.9 mg GAE/g 干重）显著高于游离多···3125-12
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人体临床无效，动物实验有效，看韩国科学家如何应对？韩国发酵食品清麴酱抗肥胖功效评价2025-12-30摘要清麴酱是韩国传统发酵豆制品，具有潜在健康益处，除作为食材外，也常以片剂形式食用。目前通过血液和粪便检测评估清麴酱食用前后各类健康指标变化的临床试验较少。本研···3025-12
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三七多糖提高秀丽隐杆线虫的抗应激能力并延长其寿命2025-12-29摘要三七是传统中药材，也是中国国家食品药品监督管理局（CFDA）批准的食品添加剂。本研究采用秀丽隐杆线虫模型，探究三七多糖组分（MRP5）的抗应激作用及延寿效果。结果显···2925-12
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草莓减轻秀丽隐杆线虫中阿尔茨海默病 β 淀粉样蛋白生成及氧化应激2025-12-26摘要草莓中的生物活性化合物已被证实具有多种健康益处。本研究旨在从抗氧化能力、多酚谱和化学元素含量方面，对罗马娜草莓品种的甲醇提取物进行化学表征。此外，以秀丽隐杆···2625-12
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多组学+成像技术揭示丁酸盐对斑马鱼肠道的影响：从实验设计到核心发现2025-07-10在水产养殖中，丁酸盐作为一种常见的饲料添加剂，常被认为能通过调节肠道菌群、增强免疫力来改善鱼类肠道健康。然而，一项发表在《Animal Microbiome》的最新研究却提出了颠···1025-07
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斑马鱼联合多组学技术揭秘苯丙氨酸抗缺氧核心机制2025-07-10缺氧，从高原反应到心脑血管疾病，时刻威胁着生命健康。近期发表于《Journal of Translational Medicine》的研究，通过斑马鱼模型和多组学技术，首次揭示苯丙氨酸可通过激活···1025-07
